Description
Farina Integrale del Senatore Cappelli Semola di Grano Duro Macinata a Pietra 1 kgFarina Macinata a Pietra Biologica
Descrizione
Il grano duro Cappelli è una storica varietà di grano duro che risale ai primi del ‘900 quando Nazaremo Strampelli avviò, sui campi messi a disposizione dal Marchese Cappelli, alcune prove sperimentali ottenendo le così dette “sementi elette”, tra cui il Cappelli. La semola integrale Cappelli biologica Alce Nero proviene da grano duro italiano. La molitura a pietra della farina di grano duro Cappelli consente di ottenere una semola con una granulometria irregolare.
È naturalmente fonte di fibre e ideale per la preparazione di pane e pasta.
Ingredienti
Farina integrale di grano duro Senatore Cappelli biologica.
Allergeni
Può contenere tracce di altri cereali contenenti glutine. Può contenere tracce di soia.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Formato
1 Kg
cod. 971061407
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